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完全复原·满汉全席

完全复原·满汉全席

完全復元・満漢全席

  • 主演:
  • 其他:2002年 / 8.4分 / 日本 / 纪录片
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  • 类型:

    纪录片

  • 年代:

    2002

  • 地区:

    日本

  • 主演:

剧情简介:

完全复原·满汉全席原名:完全復元・満漢全席,

【DVD】配置:  収録時間: 全长約16小时48分  スペック:ドルビーデジタル(ステレオ)、片面1層、16:9(スクイーズ)、 ビスタサイズ  ※全編ハイビジョン撮影    DVD内容:  前4巻「完全復元 満漢全席」  1巻 西太后還暦の宴(前編)  2巻 西太后還暦の宴(後編)  3巻 乾隆帝歓迎の宴(前編)  4巻 乾隆帝歓迎の宴(後編)    趙榮光(杭州商学院教授)、張競(明治大学教授)ほか      中4巻「中国料理四**の奥義」  5巻 海鮮料理 ~香港 美食天国の闘い~  6巻 屋台料理 ~南船北馬 小吃の旅~  7巻 宮廷料理 ~食の錬金術 乾貨~  8巻 精進料理 ~二大流派対決 倣真派VS全素派~    主演:エミー・ファン(5巻)地井武男・はな(6巻)***(7巻)羽田美智子(8巻)    后7巻「満漢全席の精髄 技術編...

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