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情热大陆 难波英史篇

情热大陆 难波英史篇

情熱大陸 難波英史编

  • 主演:难波英史,窪田
  • 其他:2020年 / 未知分 / 日本 /
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  • 类型:

  • 年代:

    2020

  • 地区:

    日本

  • 主演:

    难波英史,窪田

剧情简介:

情热大陆 难波英史篇原名:情熱大陸 難波英史编,

客「予約したいんですけど、次いつ空いていますか?」  店員「来年の"しちがつ"です」  客「1月?」  店員「いえ、7月です」  客「・・・今、10月ですけど」  こんな冗談のような本当の会話が交わされる店がある。  東京ミッドタウン**谷に入る「鮨 なんば」だ。  コロナ禍にもかかわらず、驚異の9か月待ち。  東京・阿佐ヶ谷で「超コスパの良い店」として名を馳せ、予約困難店の仲間入りを果たした。  しかし、鮨職人として更なる高みを目指すため、2年前の春、**谷に進出。  かつては、つまみ7品、すし13貫で1万円ほどだった"おまかせ"を、3万円超の強気の価格設定で勝負に出た。  そのため自らの仕事を一から見つめ直し、すべてを大きく深化させた。  その象徴が、今や新型コロナですっかり馴染み深いものになった「温度測定器」。  全てのネタを温度測定器で測り、シャリもネタに合わせて温度...

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